《吃在上海》[人文历史纪录片][全集][高清完整版下载]

小白兔

《吃在上海》是一部深入探讨上海美食文化及其随时代变迁而演变的人文历史纪录片。本片以改革开放40年为背景，详细记录了上海这座城市在经济、社会快速发展的同时，其美食文化所经历的翻天覆地的变化。从物资匮乏年代的凭票供应，到如今美食街的繁荣景象，纪录片通过丰富的影像资料和深入的访谈，展现了上海人民饮食习惯的变迁以及对美食的不懈追求。

纪录片中，观众可以清晰地看到上海早市的繁忙景象，以及随着改革开放，餐饮业的蓬勃发展。美食街的兴起，不仅丰富了上海人的味蕾，也成为城市文化的一部分。从全国各地的特色美食到海鲜夜市的火爆，上海的美食文化呈现出多元化和国际化的特点。同时，随着生活水平的提高，人们的饮食观念也在悄然转变，从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变，这一变化不仅反映了上海市民生活水平的提高，也映射出社会对健康生活方式的追求。

《吃在上海》不仅是一部美食纪录片，更是一部展现上海城市发展和文化传承的力作。它通过一道道美食，讲述了上海的故事，传递了上海人民的情感和文化。这部纪录片是对上海美食文化发展历程的一次深刻记录，也是对这座城市独特魅力的一次精彩展示。

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kdehan

看看这部吃在上海

星光莫言

好论坛，找了好久了

学英语

影片简介:  2018年是中国改革开放40周年。40年间，作为改革开放前沿城市，上海发生了飞速的变化。     上海纪实频道《纪录片编辑室》-《吃在上海》 1978年，在当时的上海，菜场的早市是绝大多数家庭主妇每天都要去的地方，因为在那个物质匮乏的年代，居民生活所需的日用品几乎都是要凭票供应的。每日赖以生存的食物就更不用说了，不光要有一定的购物票还要起的足够早，所以那个时候的上海随处都可以看到买东西排起的长队。      改革开放前，购买食品和吃饭都是要到国营商店去的，改革开放后，个体户的出现催生了餐饮业的迅猛发展，上海出现了乍浦路、黄河路和云南路等一条条美食街，从想吃没啥吃到想吃啥就吃啥，老百姓的生活发生了前所未有的变化。改革开放也让一些上海人大胆“下海”经商，商品流通加快，全国各地的美食开始涌入上海，在上海的美食街出现了海鲜夜市火爆的现象，酒店打工妹只能白天黑夜连轴转。随着改革开放的进一步深入，城市居民的饮食结构也在发生变化，一日三餐中，老百姓的主食逐渐减少，副食在慢慢增多，人们的饮食观念发生了改变，从吃得饱开始向吃得好转变，健康生活的新观念成了社会的时尚新风。         

gp08888

正好需要，感谢楼主

向佐走

最喜欢看这类纪录片了

向佐走

感谢这个论坛

闲人甲

好资源，谢谢分享

来个吻别作结束

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apple98

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