央视健康纪录片《一方水土一方食·夏(九)》720P/1080I高清国语中字网盘下载

小白兔

有两种小巧玲珑的食材，它们圆润可爱，各具风情。一者清甜如初恋的微笑，那就是莲子；一者麻辣似烈日的热情，那就是花椒。这两种看似不起眼的小东西，却在夏季养生的舞台上，演绎着不可或缺的角色。我们大家且听专家缓缓道来，探寻它们背后的神奇功效。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”莲子，自水中而来，承载着古人对美好生活的向往。它清甜可口，好像是为人们带给我们一丝丝清凉。

而花椒，则如诗中所言：“粒粒花椒似繁星，点点辣意化清凉”它的麻辣，让人在夏日里吃东西的想法大增，回味无穷。专家指出，莲子心性甘、涩，归心、脾、肾经，具有清心火、养心安神之效。李时珍赞誉其为“水中之珍品，养心之上品”。而花椒，辛温发散，能祛寒湿、温中止痛，正所谓“花椒入菜，寒湿皆退”。夏日炎炎，人心易躁，莲子靠着特有的清甜，滋养心脾，使人神清气爽。而花椒的麻辣，则能激发人体内的阳气，驱散寒湿，让人在酷暑中维持旺盛的吃东西的想法。

这两种食材，一清一辣，一甜一麻，相互交汇，共同谱写了一曲夏季养生的妙趣横生乐章。“民以食为天”，食物不简单只是是填饱肚子的物质，而且还是滋养身心的良药。正如苏轼所言：“人间有味是清欢”我们大家在这个夏天，品味莲子和花椒的独特魅力，感受它们带给我们的健康和美好。

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