小白兔 发表于 2024-11-14 12:27:16

纪录片《我们的食物 Our Food》全4集-无字幕/外挂字幕纯净版下载

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翻山越岭,穿越英伦,吉尔斯·科伦展现了食物之旅,探索着我们的好吃的食物背后的故事,沿途感受着旷野的风情,走过历史的痕迹,一路上,他记录下了我们每一片土地上的食品故事。首站,诺福克。这里的好吃的食物和商业化农业相互交汇,贾尔斯体验着克罗默渔民的生活,学会辨别雄性和雌性螃蟹,而露西·沃斯利则给我们揭秘了墨西哥传统火鸡的历史。小小的萝卜,却以不起眼的姿态变动了我们的耕作方式;肮脏的诺福克根竟然给我们提供了一半的糖,这一些背后,是那种旷野之美,是那份种植者的辛勤。北威尔士,贾尔斯和团队继续追寻食物的足迹,威尔士牧民将牛群赶往市场的艰辛,工业规模种植韭菜的秘密,还有威尔士海鳟的特别之处,这其中每一处都记录着生命的韵味,食物的历史。接下来,肯特郡。

这里的食物带着明显的欧陆风味,英国啤酒在欧洲啤酒花到来之前的味道,英国樱桃的真正源头,还有贝类的寻觅和看守羊群的牧羊人们所隐藏的秘密生活,这一些都是对传统和文化的尊重,是对土地丰饶的感恩。最后一站,苏格兰西部。曾经的荒凉之地,现在呢孕育出了世界瞩目的苏格兰好吃的食物。深海湖泊中鲑鱼的养殖和捕捞是当地价值十亿美元的产业,而温暖潮湿的气候则为人类提供了丰饶的野生蘑菇,不起眼的马铃薯在高地的清理中发挥着重要作用,这一些构成了苏格兰西部食物的魅力。我们感受着风土人情的烙印,每一种作物背后都有着永恒的人情,好吃的食物的故事,同时还是我们故土的故事。

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