《味道·2021金秋好风味 第10集 内蒙古呼和浩特篇》[美食纪录片][2021][1080P网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/0023tsaal1tmttg.jpg《味道·2021金秋好风味 第10集 内蒙古呼和浩特篇》是央视美食纪录片《味道》系列中的一集，聚焦于内蒙古呼和浩特市的美食文化。本期节目深入呼和浩特，通过味道调查员的视角，带领观众领略了当地独特的美食魅力。节目详细介绍了制作烧麦的全过程，这一传统美食的制作工艺复杂，需将面粉揉搓成皮，包入馅料后蒸熟，观众不仅能了解到烧麦的制作技艺，还能感受到其背后蕴含的传统文化。此外，金丝奶香榴莲这道菜品也极具特色，将奶皮与榴莲巧妙搭配，创造出独特的口感，展现了内蒙古地区在食材搭配上的创新与独特性。鲍汁羊脊骨则融合了南北食材，用鲍汁烹制羊脊骨，使口感更加鲜美，体现了内蒙古丰富的食材资源和独特的烹饪手法。节目还带领观众走进沙漠，寻找独特食材制作玉鸟驼峰丝，以驼峰为主料，经过精心烹制，呈现出一道充满爱意与地域特色的美食，进一步展示了内蒙古的特有食材和烹饪文化。
《味道》作为中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，自2011年起每年分两季播出，已成为科教频道的重点品牌节目。该节目运用“美食+”的思维，关注中国美食生态，品味美好生活，通过味道调查团的调查任务，向观众展现各地的饕餮美食和有趣的民俗风情。《味道·2021金秋好风味 第10集 内蒙古呼和浩特篇》不仅让观众品尝到呼和浩特的美食，更深入地了解和体验了内蒙古地区独特的食材、烹饪技巧和传统文化，是一次味觉与文化的双重享受。
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