CCTV央视美食纪录片《味道·2021金秋好风味 第10集 内蒙古呼和浩特篇》-1080P网盘 迅雷高清纪录片下载
CCTV央视美食纪录片《味道·2021金秋好风味 第10集 内蒙古呼和浩特篇》是一部探索内蒙古呼和浩特市美食文化的纪录片。本期节目的主要内容包括制作烧麦、制作金丝奶香榴莲、烹制鲍汁羊脊骨和制作玉鸟驼峰丝。
在节目中,味道调查员前往呼和浩特市与当地人一起制作烧麦,探寻呼市烧麦文化的魅力。烧麦是内蒙古地区的传统美食,制作过程繁琐,需要将面粉揉搓成皮,包入馅料后蒸熟。通过观察制作过程和品尝烧麦,观众可以了解到烧麦的制作工艺和传统文化。
另外,节目还介绍了一道颇具混搭风味的金丝奶香榴莲。制作这道菜品时,将奶皮和榴莲巧妙地搭配在一起,创造出了奶香和榴莲的独特口感。这道菜品展示了内蒙古地区独特的食材搭配和创新的美食文化。
节目还介绍了一道令人垂涎的鲍汁羊脊骨。这道菜品将南北食材进行巧妙融合,使用鲍汁烹制羊脊骨,使其口感更加鲜美。观众可以通过节目了解到内蒙古地区丰富的食材资源和独特的烹饪技巧。
最后,节目还带观众前往沙漠中寻找独特食材,制作玉鸟驼峰丝。这道菜品以驼峰为主料,经过精心烹制后,呈现出一道充满爱意的美食。这道菜品展示了内蒙古地区特有的食材和烹饪文化。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,通过味道调查团的调查任务,向观众展现各地的饕餮美食和有趣的民俗风情。本期节目通过探索内蒙古呼和浩特市的美食文化,让观众了解和体验内蒙古地区独特的食材、烹饪技巧和传统文化。
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