小白兔 发表于 2023-7-26 10:24:03

《味道·2021美味暑期(52)》[美食纪录片][2021][1080P网盘下载]

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《味道·2021美味暑期(52)》聚焦于猪肚这一备受青睐的猪内脏食材。在山西汾阳,当地居民将腌制好的猪肉巧妙地塞入猪肚中,通过蒸制后再用石板压扁,制作成酿肚子,这道菜成为了重要宴席上不可或缺的美食。而在江苏东山,人们则将鸡蛋灌入猪肚中蒸熟,制作出营养丰富且深受当地人喜爱的元气蛋。猪肚在各地厨师的巧手下,可以变身为凉拌、爆炒、煲汤、炖煮等多种风味的菜品,其软弹的口感和丰富的营养,使其在美食界占据着不可替代的地位。

《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,也是该频道重点推广的品牌节目之一。该节目以中国及世界各地的美食及其背后的风俗文化为核心内容,通过由主持人、美食家、美食爱好者组成的“味道调查团”前往各地,以调查美食悬念任务为主要形式,向观众全方位展现各地独特的美食佳肴和有趣的民风民俗,带领观众领略美食的魅力和文化的底蕴。

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