[BBC] 关于卡路里的真相 / The Truth About Calories-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/jp/2021/02/27/0811lijmomgsv0x.jpg“千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面。”这句诗词或许可以形容现代人对于食品包装袋上标注的数字的痴迷。每个包装上都注明着普通成年人每天可以摄入2千卡路里,这些数字让人们产生了负罪感,不确定是否该喝啤酒、吃巧克力蛋糕。但是,我们为什么要关心卡路里?这有什么关系呢?作为医生和科学家,这是个很好的问题,卡路里没有看起来那么非好即坏。本期节目将以常见食物为例,颠覆人们以往的看法,研究食物中的卡路里,找出为何标签的数字可能是错的。我们将测试燃烧卡路里的最佳方法,探索如何摆脱负罪感,减少卡路里,而不放弃我们喜欢的食物。
对于我们喜爱的食物,我们或许会说:“这是我最爱的蛋糕,我不想知道它有多少卡路里。”但是,当我们开始关注卡路里时,我们会发现,有些食物的卡路里标签可能是错的。比如,有些包装上标注的卡路里数值可能是基于平均值计算的,而不是针对个体的。此外,食物的加工方式、烹饪方式、存储方式等都会影响卡路里的数值。因此,我们需要更加深入地了解食物中的卡路里。在我们的节目中,我们将以常见食物为例,探索它们中的卡路里。
比如,我们将研究巧克力蛋糕中的卡路里,找出为什么它们可能比标签上的数字更高。我们还将测试燃烧卡路里的最佳方法,探索如何在不放弃我们喜欢的食物的情况下减少卡路里。最后,我们希望通过这期节目,让大家了解卡路里的真相,摆脱负罪感,享受美食的同时也保持健康。让我们一起探索食物中的卡路里,找到减少卡路里的最佳方法,让我们的生活更加健康、美味。
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