CCTV美食纪录片 《新年新口味 2015》全4集 720P/1080P-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/2021/01/11/wd.jpg“食为天,美食为情”,这句古语道出了人们对美食的热爱和追求。近日,CCTV影片《新年新口味》和特别节目《2015味道》全4集,带领我们走进中国及世界各地的美食文化,品尝口味百变的鸡鸭、鲜味无穷的鱼、意想不到的奇特美食和耐人寻味的秘制家宴。在福建泉州的大羽村,永春白鹤拳闻名于世。调查团来到这里,品尝当地的美食。一碗热乎乎的白鸭汤,是永春人解暑祛湿的食疗妙法。鸭子用的是当地农家散养的番鸭,肉质鲜美,汤汁清香。
此外,洪濑鸡爪也是泉州有名的卤菜,口感鲜美,让人回味无穷。接着调查团又来到了广州,看白切鸡的做法,鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴。俗话说无鱼不成宴,新年餐桌上又怎少得了鱼这一口。在口味不断攀升的今天,人们在食材新鲜的基础上,更是花费心思,绞尽脑汁地去挖掘鲜,打造鲜,提升鲜,在追求极致鲜味的道路上碰撞出许多新口味。品尝鲜美的鱼,让人感受到了生命的美好和丰盈。神秘餐桌上演奇特美食,山中老鼠怎样变成盘中珍馐?上树的鱼儿如何烩成鲜汁美味?绿色植物如何点化成土家神豆腐?想吃水三鲜要学会哪种水上新技能?大理白族的生皮为何让人欲罢不能?这些奇特的美食,让人大开眼界,感受到了人类的智慧和创造力。
本期节目调查团去分享各家的新年家宴。山西祁县是汾河东岸最古老的城市之一,乔家大院最顶级的秘制家宴是八碗八碟。这其中八碗主要是热菜,包括喇嘛肉、荤炖、烧肉、甜粥、红烧肘子、蜜阍、羊肉胡萝卜、丸子;八碟主要是冷盘,包括焖干肉、鸡丝、琼菜、什锦丝、龙爪菜、爆腌蛋、排骨、熏肉。这些美食,不仅仅是味蕾的享受,更是文化的传承和人情的交流。美食是人类的情感和文化的体现,它不仅仅是填饱肚子的工具,更是人们对生命的热爱和追求。让我们在新的一年里,继续品尝美食,感受生命的美好和丰盈。
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