央视文化纪录片《〈科教21点档〉味道 20160530 寻找记忆中的年味(三)》720P/1080I高清国语中字网盘下载

小白兔

在这片辽阔的陕北高原，黄土坡和沙地交汇成一幅苍凉图画，特有的自然环境，孕育了陕北人和羊之间深厚的情感。这里的羊肉，因特殊的气候而独具风味，让人回味无穷。诗人白居易曾言：“羊，美膳也”陕北人为什么在繁华春节之际，将羊肉放置在了珍馐美味之巅？这背后，蕴藏着深厚的文化底蕴和浓郁的情感寄托。味道调研团踏上榆林的土地，从晨光熹微的早饭开始，探寻那最硬朗的早点。在窑洞的深处，我们试着揭开陕北人AA制的神奇面纱。这里的一只羊，不单纯只是餐桌上的佳肴，而且还是榆林人记忆中那份难以割舍的年味。

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”陕北的羊肉，承载着高原的豪迈和坚韧，成为过年时家家户户不可或缺的好吃的食物。这不单纯只是对味道的追求，而且还是一种对故乡、对传统的深情致敬。在这片土地上，羊肉的味道，早已贴合了人们的血脉，逐渐变成了陕北人内心最柔软的牵挂。

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