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央视文化纪录片《〈科教21点档〉味道 20160523 寻找运河味道(五)》720P/1080I高清国语中字网盘下载

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发表于 2019-12-3 16:26:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
央视文化纪录片《〈科教21点档〉味道 20160523 寻找运河味道(五)》720P/1080I高清国语中字网盘下载


我们大家跟随运河的波光流转,探寻那移动厨房里的独特风味。扬州炒饭,亦称扬州蛋炒饭,乃江苏扬州流传千年的汉族好吃的食物佳肴。提及高邮鸭蛋,不经意间让人想起那句“黄油润泽,蛋质细腻”,其美味由此可见一斑。时光仍然,今日的运河厨房已焕然一新,处处透露着现代的便捷和古韵的结合。谈及邵伯菱,其食法颇具匠心。若欲生食,须在花开后二十日左右,采摘那嫩菱,入口鲜甜脆嫩,好像是能解世间千般渴;若欲熟食,则需待一周,此时菱角酥粉香甜,堪比良乡板栗,让人回味无穷。

在这悠悠运河之上,漕帮员工的餐食在北京亦有了新的演绎。孙迅先生亲身体验了船宴之美,不经意间让人想起那句“千里运河一线牵,美味佳肴共分享”。我们不简单只是品尝到了好吃的食物,更感觉出了岁月的流转和文化的传承。

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发表于 2019-12-30 07:12:47 | 显示全部楼层
好资源,谢谢分享
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