央视文化纪录片《〈科教21点档〉味道 20160519 寻找运河味道(四)》720P/1080I高清国语中字网盘下载

小白兔

孙迅将引领我们踏上江苏省的镇江和扬州之旅，一起步入运河的臂弯，寻觅那让人深深向往的淮扬好吃的食物。镇江，这座江南水乡，靠着锅盖面闻名遐迩，被誉为“中国十大面条”其中的一个。这碗面，承载着镇江人家乡的记忆，充斥着汉族传统的韵味，让人回味无穷。提及镇江的传统名菜，肴肉必是其中翘楚，流传在江淮大地，让人称赞不已。肴肉的制作，需匠心独运，精选猪前蹄为主料，经过特有的硝腌制工艺，方能成就这道淮扬菜系中的佳肴。而镇江香醋而且还是点睛之笔。

正如诗人所言：“世间万物皆有情，唯独香醋解人意”这醋，不单纯只是调味品，而且还是一种情感的寄托，让人就在品尝好吃的食物的同的时候，感觉出了岁月的沉淀和文化的传承。扬州和镇江，两座城市，一段运河，串联起数不清的美味佳肴，让人沉醉其中，流连忘返。

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我是打酱油的