央视文化纪录片《〈味道〉2015清明特辑“思念的味道”第2期》720P/1080I高清国语中字网盘下载

小白兔

春日，万物复苏，就恰好是品味生鲜佳肴的最佳时节。清明时节，螺蛳肥美，成给我们竞相品尝的第一口鲜。那鲜香扑鼻、肉质肥美的上汤煮螺蛳，扬州人对其情有独钟，好像是诗中所言：“春江水暖鸭先知”，这鲜美的螺蛳，就是春日里的第一道佳肴。在泉州惠安，春风拂过，惠安女们以崇武鱼卷寄托对远方丈夫的悠悠思念，此时此夜难为情”好吃的食物之中，充满了着深厚的情感。提及扬中，不经意间让人想起那闻名遐迩的长江三鲜——河豚、鲥鱼、刀鱼。而秋日里的“秋三鲜”——鮰鱼、白鱼、鲈鱼，同样让人回味无穷。

正如苏轼所言：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”在这鱼米之乡，好吃的食物成了人们难以割舍的情愫。而且就在辽宁丹东，春风拂面，人们巧手烹饪腊鱼，竟也能品出鲜鱼之味。这不经意间让人感叹，民以食为天，好吃的食物的魅力，便在在这变幻无穷的滋味之中。正如古人云：“食不厌精，脍不厌细”春日的鲜美，就恰好是这好吃的食物文化的最佳诠释。

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