孔子，这位中国古代哲学家，不仅仅是一位思想家，他还是一位美食家。他的料理哲学，不仅仅是关于食材和烹饪技巧，更是关于人类情感和文化的探索。在这个纪录片中，我们跟随着克莉丝汀的脚步，来到北美最早的中国移民的家乡。这些移民不仅带来了中国的厨师和食材，更带来了他们的文化和情感。20世纪初，在纽约的犹太区，中国料理广受欢迎。这些中国厨师，不仅仅是烹饪大师，更是文化使者。
他们通过食物，传递着中国的文化和情感。到了1950年代，中国料理再次流行。克里斯丁走遍各个餐馆，品尝着各种中国菜。她不仅仅是在品尝食物，更是在品尝着人类情感和文化。孔子的料理哲学，告诉我们，食物不仅仅是填饱肚子，更是满足人类情感的一种方式。在每一道菜品中，都蕴含着厨师的情感和文化。
让我们一起品尝着这些美食，感受着人类情感的美好。
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发表于 2019-11-27 22:56:00
发表于 2020-2-20 15:17:34