在夏末初秋，一场噩梦开始。Cath Tyldesley的困境让人心痛，18岁的她，体重达到了14.5英石，比基尼季节成了她心中的噩梦。饮食问题像一座难以逾越的大山，没有任何快速处理的方法，她像很多其他人一样，体重一会儿起一会儿落。到底快速减肥法是否有效，对身体会有什么影响？在是，我们追赶了31岁的广告顾问格兰特·比克尔，他开始自行实施代餐奶昔饮食，了解其效果。可是呢，和此和此同时呢，我们也遇到了一位营养师兼厨师戴尔·平诺克。他认为，一些标有“低脂”标签的产品可能更糟糕，因为它们含有添加剂和成分，尤其是糖。
这让人们开始重新审视我们购买的食物，对待所谓的"快速处理方案"有了新的认识。生活，有时候真的很像夏季的烈日，布满了挑战。人们在这个社会中追求着不同的目标，也时常受到外界的诱惑。饮食是每个人都会面临的问题，追根溯源，问题可能并不在食物本身，而且就在在我们对待食物的认知。人类的情感丰富多彩，面对饮食问题时同时还是像这样，这让人们开始重新审视自己的生活方式和饮食习惯，使用更加科学合理的方法对待食物。毕竟，健康和身体，才是相当关键的。
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