纪录片《工厂内部：披萨 Inside the Factory: Pizza》无字幕/外挂字幕纯净版下载

小白兔

橄榄树下，诗人吟唱着古老的意大利民谣，引发了我心里面对好吃的食物的执着追求。在这个意大利的大型披萨工厂，Gregg Wallace每一天都在追逐着生产400,000个冷冻披萨的梦想。工厂内充斥着面团的香气，我好像是能感受到他们对美味的渴望和尊重。和此和此同时呢，Cherry Healey正苦苦追问着马苏里拉奶酪是否是披萨科学的最佳选择。她的眼睛里布满了对食物的热爱和好奇，她发现并不是所有奶酪都一样，为了让奶酪充分融化，pH值必须在5到5.9之间。她的探索精神超越了科学，更暗含着对好吃的食物的敬畏。

历史学家露丝·古德曼研究着允许披萨等冷冻食品在全球范围内运输的技术。150年前，我们都是“本地食者”，吃当地出产的食物。现在呢，食物却在世界各地无拘无束地穿梭。她的眼中布满了对过去的怀念和对未来的期许。这种复杂的心情，真的很像一个执着探险家，却又被对好吃的食物的热爱所牵引，探寻着披萨的制作之道，奶酪的科学奥秘和全球化对食物的影响。这不简单只是是一部有关披萨的故事，而且还是对人类对好吃的食物追求的集体探索。

工厂内，每一片披萨，都充满了着人类的热情和智慧，也缓缓流过着对美味不尽的追逐和敬畏。

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