置身在爱尔兰一家大型利口酒工厂内,好像是能感受到岁月的沉淀和历史的厚重。每一天,这里的工人们辛勤劳作,生产着540,000瓶美酒,每一滴酒都充满了着数不清的人的心血和汗水。Gregg Wallace追寻着奶油利口酒的制作过程。从玉米的抵达,到爱尔兰威士忌的酿造,再到成品利口酒的装箱发货,每一个方面都布满着人类智慧和工匠精神的馈赠。他的眼睛里满是对这份职业的热爱和敬畏,好像是是就在述说着一首酒香和劳动的颂歌。和此同的时候,Cherry Healey细心搜集着爱尔兰85%的瓶子和罐子,每一天要处理500吨,她的手指好像是在触摸着环保和可持续发展的未来。
Cherry还对开胃酒背后的科学产生了浓厚的兴趣,她的目光中透露出对知识和智慧的追求。而历史学家露丝·古德曼,则越发对利口酒的历史感兴趣。她得知这些美酒的起源并非来自时髦市中心酒吧的光环,而是来源在远离尘嚣的世界。她参观了一座前修道院,发现这些饮料居然是由寻求长生不老药的僧侣发明的。这些利口酒不单纯只是美酒,而且还是一段岁月的沉淀和智慧的传承。在是,有着琴弦一样的情感在弦外鸣响,穿越时空,打开心里面的闸门,我们大家去感受酒中的人情、情感和温度。
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