在盖茨黑德的奶酪工厂，跟随早晨的第一缕阳光穿插而过玻璃窗，工厂内部已经开始了一天忙碌的生产。这里的奶酪工艺师们，好像是是诗人们，用他们熟练的手艺和对奶酪生产的热爱，创造出了一件件让人觉得心醉的艺术品。Gregg Wallace，他在这个奶酪府上，像是一个音乐家，用他的手指和节奏感，调动着每一个生产方面，创造出美味的墨西哥辣椒味奶酪。他以每年生产3000吨擦涂奶酪为骄傲，这其中充满了着他对奶酪事业的热情和专业。和此和此同时呢，Cherry Healey却像是一个情感丰富的描绘家，她在研究细菌怎么样影响不同类型奶酪的气味、味道和外观。她深情地了解到，一些有臭味的奶酪中含有和引发脚臭的细菌相同的细菌，这种微妙的联系，让她深深陶醉其中。
而历史学家露丝·古德曼，就好似是一个传说编织者，在研究切达干酪怎么样成为世界范围内主要的硬奶酪。她讲述着这个古老而让人神驰神往的故事，描绘着切达干酪怎么样从最初只是英国数百个地区种类其中的一个，逐渐变成了世界范围内的硬奶酪之王。这个故事中，充满了着奶酪工厂背后的不尽的奋斗和坚守。每一个奶酪工匠，好像是都是一个热爱者，一个朝着奶酪工艺的完美追求者。他们散发着对奶酪的热爱，在工厂的每一个角落，都充斥着这份深深的情感。奶酪工厂不单纯只是一个生产奶酪的地方，而且还是一个诗意的香氛，一首布满情感的乐章。
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发表于 2024-9-28 12:18:10
