有一种叫做浪费的怪兽,它时常悄悄地在我们的生活中出现。休·费恩利-惠廷斯托尔是一个拥有使命感的人,他要变动我们对浪费的看法,要求超市和快餐行业大幅减少其产生的废物量。我们生活在一个布满三分其中的一个食物从来都没有被吃掉的国家,平均每个家庭每年都会储存价值700英镑的食物。休深深感觉出了这种浪费的不合理,他觉得需要做一些事情,在是开始自己的使命。首先,他在超市遇到了手持带轮垃圾箱的普通购物者。他会在他们离开商店之前尝试把他们买的东西从他们身上拿走……毕竟,他们只会在本周晚些时候把它们扔掉,所以为什么不省去他们把它带回家的麻烦呢?然后他去往诺福克的一个防风草农场,在那个地方他发现了超市严格的化妆品标准的真相,这意味着任何稍微不完美的水果或蔬菜都会被拒绝。
为了让全国每个人更加多地考虑我们扔了多少食物和扔掉了多少食物,休作为垃圾人发现。他翻查人们的垃圾箱,亲眼看到了有多少不应当被扔掉的东西。休·费恩利-惠廷斯托尔终在结束了他的使命,那就是通过挑战英国最大的零售商将更加多剩余食品捐献给慈善机构来阻止英国浪费这么多的食品、衣服和可回收材料,而且还参加了一场非法的午夜突袭,看看能找到什么。在超市的垃圾箱里。休还试着通过迫使超市放宽水果和蔬菜的化妆品标准来帮助陷在困境的英国农民,而且还继续在大曼彻斯特普雷斯特维奇进行垃圾革命。休的战争虽然艰难,但他的内心布满着对浪费的愤怒和对变动的执着。
他的使命虽然结束,但对他而言,这只是一个新开始,一场人类对待浪费的战争。
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