“啤酒是人类文明的中心,从中我们获得了智慧和光荣。”这是一位啤酒爱好者如是说道。历史学家们集结在一起,讲述啤酒是怎么样拯救世界的故事。啤酒是怎么样成就了古代文明的风云人物?它参加到了古埃及人和苏美尔人的生活中,促进了他们的生活。啤酒提供了一个安全的饮水替代品,避免了水中的致命细菌,所以说保护了人类的生命。啤酒在人类历史上发挥了关键的作用,它见证了美国的建立和伟大时间的诞生。
啤酒的鉴赏家通过大麦、水、啤酒花和酵母四种成分的完美平衡,掌握了制作啤酒的力量,将其转变为一项伟大的科学项目,不简单只是是一种提神饮料,而且还是一种文化的传承。每年有 900 万瓶六瓶装啤酒是自酿而成,自酿啤酒已经不单纯只是一种饮料。一位爱好者酿造出了特有的啤酒,而且还以此作为原料创建出了一系列美味佳肴,展示了啤酒的无穷魅力。主厨打造的清淡、柑橘味的贻贝 Meuniere 和覆盆子小麦啤酒搭配山羊奶酪沙拉,布满了新鲜的诱惑。浓缩咖啡琥珀啤酒冰淇淋配黑巧克力蜂蜜酱,则完美地结尾了这场好吃的食物盛宴。啤酒的历史,制作和品鉴,和美味佳肴的搭配,都昭示着,啤酒拯救了这个世界,成就了人类的智慧和光荣。
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