在《芒果花开的时候》，宋代词人王安石曾经写道：“芒果花开的时候，你是像这样美丽”。可是呢，跟随近年来饮食已成为健康危害的现实渐渐显露，我们好像是陷在了一场对抗加工食品的战斗中。我们喜欢薯片、糖果和快餐，尽管深知它们对我们的健康造成了严重危害。我们却迟迟不能自拔，沉溺其中，不愿意割舍。烟草战争结束后，一场新的战斗正在进行：争取更健康的食物。可是呢，为什么我们会沉醉在这些有害食品，满足自己的口腹之欲？这无情的农业综合企业又是怎么样诱让我们购买更加多的加工食品的呢？它是怎么样变动我们的口味，影响我们的想法，甚至加剧了我们的瘾呢？少数勇敢对加工食品提出质疑的独立研究人员往往被忽视。
相反，那些资助大部分营养研究的大型跨国公司组织紧密联系，而且还参加各个层面的决策。他们甚至介入政府的营养和健康运动。我们的法裔美国记者雷米决定深入调研欧洲和美洲当前的饮食习惯，见识那些参加这场全球食品战争的相关人士。我们将倾听那些追赶糖瘾的科学家，揭露那些使用我们弱点的商人，和那些准备挑战行业力量的法律专家的声音。这部吸引人的眼球的影片将展示农业综合企业试着诱惑我们的最新方式，还有我们作为消费者能够尝试抵制的方法。这有可能是一场全新的战斗，而每一个人都将在这里面找到专属自己的立足之地。
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发表于 2024-9-18 13:09:06
