这是一次人类和自然之美的相遇,是一场寻觅食物秘密的冒险。在这片土地上,绿豆开花,芬芳四溢。吉米·多尔蒂穿越千山万水,来到肯尼亚的绿豆种植园,亲眼见证了豆子怎么样种植并直达超市。他深刻了解了那些不合格的豆子会怎样,心情久久不能平复。扇贝却繁衍生息,马特·特布特挺身而出,冒着冰冷的海水,和潜水员合作捕捞扇贝。而凯特·奎尔顿将同心协力,揭开康沃尔郡最著名的好吃的食物的神奇面纱。
糖粉轻盈,蓬松,粉状,研究糖粉变得像这样轻盈、蓬松的神奇成分。而意大利的长粒米,显现出和意大利调味饭之间的别样风范。马特·特布特发现了一种创新且让人诧异的面包处理方法,彷佛是一场相当让人感动的人生旅行。香蒜散发着醉人的香气,吸引着马特·特布特去往意大利,感受着超市为什么在传统原料价格昂贵的条件下以实惠的价格出售香蒜酱的微妙之处。凯特·奎尔顿的调研揭开了鸟蛤的种种面纱。粘稠的棉花糖,吉米·多尔蒂调研了精酿啤酒,而且还会见了一对夫妇,他们的故事布满了勇气和敬业精神。
英国奶酪源源不间断,马特·特布特的调研揭露了英国奶酪的真相。凯特·奎尔顿的调研又揭露了新鲜的酸橙的别样风味。帕尔马干酪独具匠心,自奎尔顿去往意大利,评估为什么帕尔马干酪的价格是超市切达干酪的两倍;到她调研细致深入,揭开了辣椒粉的定位之谜。另外,马特·特布特的研究也吸引人的眼球。吸引了一群围观者的的以色列椰枣,吉米·多尔蒂追随椰枣的足迹,参观了以色列的净水厂。凯特·奎尔顿飞往加利福尼亚州调研了杏仁酱的风范。
这个唯美又让人着迷的系列会带给你让你了解食物的秘密和故事。
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