春风吹过，百花争艳，今天我们带着一颗渴望真相的心，跟跟随吉米·多尔蒂、凯特·奎尔顿和马特·特布特的食品和科学系列节目，环游世界，揭开我们所吃食物的真相。这不是一次简单的旅行，而是一次对我们日常食物如鱿鱼和薯条、伯爵灰茶、虾片、羊奶、烧烤袋鼠、彩色薯片和夏季饮食特惠的探索之旅。鱿鱼和薯条，看似平凡的食物，却背后藏着很多故事和秘密。凝脂膏为什么是黄色的？鲜美的鱿鱼和香脆的薯条到底能不能够取代传统的炸鱼薯条成给我们的国菜？多种维生素从何而来，又是怎么样对我们造成影响的呢？这些都是我们不能不去探寻的问题。伯爵灰茶，那温暖的色调和芬芳的香气，却拥有着无限的谜团。佛手柑为吉米伯爵茶提供了特有的风味，但究竟它是什么？速溶茶和袋泡茶之间又该怎么样选择？色彩缤纷的软糖工厂里到底背后藏着怎样的甜蜜秘密？虾片，轻脆的口感中藏着丰富的味道，可是呢其中的虾有多少呢？又是怎么样取代盐的？而新的高科技方法又将怎么样使新鲜草药能够维持更长时间呢？羊奶，一杯充满了营养的饮品，一位科学家希望他的基因工程羊奶能够拯救50万人的生命。
我们所购买的鱼，是否真的如我们所想象的那样？而我们擦涂的黄油又是什么来自呢？烧烤袋鼠，高科技监控到底能不能够拯救我们的鲑鱼？而烧烤袋鼠的烹饪又有着怎样的独特之处？这一些疑问，背后都背后藏着诸多的秘密。彩色薯片，凯特在研究中参观了一个偏远的土豆天堂。而吉米则了解了鳄梨的窃窃私语，而且还发现了鳄梨酱的秘密。是什么赋予了酸啤酒像这样特有的味道呢？夏季饮食特惠，咖啡因能够促使我们燃烧卡路里吗？减肥饮料是否会让你发胖？而巧克力和红灌木茶中隐藏的秘密成分又会怎么样对我们产生影响呢？这一些，都等着我们的探索和解答。
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发表于 2024-8-30 13:19:00
