美好清洁之食，灵体舒爽。试想一下，若食物能够轻轻“清洁”体内，使之畅爽，福泽无尽。吉尔斯·叶奥博士仔细地钻研了当下饮食热潮和社交媒体的轰动——清洁饮食。吉尔斯和Ella Mills一起烹饪，Ella Mills是Delicious Ella背后的Instagram企业家，Delicious Ella是备受青睐的清洁饮食品牌其中的一个，她正通过自己的植物性烹饪来检验其基础科学性。Ella告诉他“清洁”已经迷失本意：“清洁现在呢却成了肮脏的代名词，无以自护。我或许未亲用此词，然初闻时，谓之天然未经加工，然今非矣。
它指食谱，指时尚。”贾尔斯仔细地钻研了赫姆斯利姐妹和娜塔莎科雷特的主张，赫姆斯利姐妹不简单只是倡导无麸质，更主张无谷物烹饪，而娜塔莎科雷特则透过本身的健康品牌推广碱性饮食。在美国，贾尔斯讲述了关键的替代健康人物，他们的食品理念正就在影响人们的健康。他是新的清洁大师。他发现当提到他们对食品和我们健康的承诺的时候，不尽如人意。在加州某处的一个牧场，癌症患者正接受碱性食物治疗，贾尔斯亲见了伪科学高达惊人之极端会引发何等可怕的后果。
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发表于 2024-8-1 17:29:33
