他用诗情画意地讲述了一个有关抱负、工业化和朴素的老式势利的故事,讲述了流行面包的兴起还有它怎么样影响我们的饮食方式。从历史上看,知道一个人面包的颜色就知道一个人在生活中的地位。几个世纪以来,普通人都吃黑面包,这种面包对牙齿来说真的很像砖头一样容易。较软、精制的白面包的制作成本非常昂贵,所以说成为富人的专利。经济实惠的白面包是面包师的圣杯,但几乎一旦实现这一目标,饮食专家就开始宣扬棕色面包的优点。丝毫都没有奇怪,英国公众不愿放弃白面包,即使战争也没有办法变动他们的饮食习惯。
这个故事,引发了我心中的情感,那些古老的面包故事里,是不是背后藏着有关我们人类的想法和野性,是不是在那些简单的面包背后,一直有着人性的挣扎和抉择。我身不由己的陷在了对面包的深思之中,好像是看到了曾经那些人为了一口面包而奔波的身影,他们的抉择和想法,真的很像那里面一片片松软的面包,那么的纯净并且诱人。面包,是像这样平凡的食物,却承载着人们的喜怒哀乐。它是古老的食物,见证了历史的沧桑,代代传承着人类的味蕾记忆。在我心里面,面包不单纯只是一种食物,而且还是一种生活的象征。它承载了人们对美好生活的向往,也映射了人性的复杂。
或许,在这简单的背后,我们能够看到人类社会的千丝万缕。我们大家一起用心去感受那些古老的面包故事吧,也许我们会在这里面找到更加多有关自己的答案。
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