纪录片《罗宋汤 - 秘密成分 Borscht - The Secret Ingredient》无字幕/外挂字幕纯净版下载

小白兔

在选择肉食或素食、有或没有豆类、加土豆或加番茄酱、加干蘑菇或熏梨，或者只是妈妈的罗宋汤，我们面临着一个十分复杂的选择。哪一种罗宋汤的变体才是“真正的东西”？这个争论已经持续了多年，真的很像一场不死不休的战斗。可是呢，著名厨师叶夫亨·克洛波滕科并没有局限在菜谱的配方和成分，而是开始了乌克兰之旅，他要探索罗宋汤最让人神驰神往的食谱，而且还寻找使这道菜独一无二的秘密成分。他得出的结论是，不同人和他们的不同价值观才是相当关键的。克洛波滕科将会为你展示用河水烹制的罗宋汤、鱼、饺子、鹅肉、香肠，甚至威士忌和蜂蜜，带给你惊喜。他会在切尔诺贝利核电站食堂、乌日哥罗德市中心的码头、利沃夫的“最高好吃的食物餐厅”、外喀尔巴阡山的山峰，还有艺术中为你提供罗宋汤品尝服务的犹太人、匈牙利人和克里米亚鞑靼人的避暑别墅，寻找你特有的秘密成分。

这些不同地区、不同人群的秘制食材，比谈恋爱还要酷。因为不简单只是有不同的味觉体验，还有人们的故事和情感的交融。所以，无论你选择怎样的罗宋汤变体，都有可能是一段寻找真实和体验情感的旅行。

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