《耶鲁大学公开课：关于食物的心理学、生物学和政治学》[教育纪录片][全集 23集][2012][高清完整版下载]

小白兔

《耶鲁大学公开课：关于食物的心理学、生物学和政治学》是一部深入探讨食物与人类健康关系的教育纪录片。本系列共23集，每集聚焦于食物的不同方面，从心理学、生物学到政治学，全面剖析食物对个体和社会的影响。纪录片不仅讨论了个人口味偏好和对食物的反感，还涉及食物与宗教的联系、食物在社会仪式中的作用，以及食物政治如何塑造国家食品政策。

纪录片通过丰富的案例和深入的分析，揭示了食物与人类情感、生物需求和社会结构之间的复杂关系。它探讨了食物如何成为社交的润滑剂，以及在特定场合如节日聚餐、丧礼筵席和婚宴中扮演的关键角色。此外，纪录片还关注了全球饥饿问题、营养不良、饮食失调和肥胖流行等社会问题，以及现代化环境对饮食习惯的影响。通过这些内容，纪录片呼吁观众反思食物的生产、分配和使用，以及如何在确保每个人都能享有充足食物的同时，让每一口食物都充满平等和尊严。

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