央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第二部） 5 刘安做豆腐》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔

千百年缓缓流过，如琼液一样的滋味，被古人颂扬，“旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花”，像诗歌、似画卷，描绘着豆腐的莹白美丽，豆腐，就像一位古老的仙子，使用她的娇美和神奇迷人着人们的心。豆腐，是一种让人觉得心醉的好吃的食物，不简单只是因其营养丰富，更因其老少咸宜的特点，一直受到人们的热爱。在烟雨蒙蒙的古代，豆腐便如一块白玉镶嵌在餐桌上，柔滑如丝绸，温润如春风，悄咪咪的融化着每位食者的心。豆腐是一道既娇嫩又多情的好吃的食物，她的滋味就像一曲古老的诗歌，引人陶醉。“煮豆作乳脂为酥”，这句古老的诗句，真的很像一首抒情的歌谣，赞美着豆腐的松香可口。每一口豆腐都是一次舌尖上的大餐，她的酥软和细腻，好像是是天上仙女的微笑，温暖着每一位品味者的心房。

南豆腐滑嫩，如初恋的温柔；北豆腐卤香，如岁月的沉香，全国各地的豆腐，各具特色，各自创造了丰富的豆腐品类，赋予了豆腐百变的口感和滋味。古代，豆腐曾是王公贵族的美味之选，如安徽的八公山豆腐、湖北的黄州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐脑、浙江绍兴腐乳等，都是古代有名的豆腐制品，它们流传千古，传颂不衰，承载着时光的记忆和岁月的情感。现在呢，豆腐依然是中国餐桌上的瑰宝，每一块豆腐都是一段历史的传承，一次味蕾的享受。她的美丽如诗，她的滋味如歌，更加多精彩内容，我们大家共同期待吧。刘安做豆腐，是一场好吃的食物的饕餮大餐，是一次对传统的致敬，同时还是一次对未来的期许。我们大家一起，走进这个布满诗意和情感的好吃的食物的旅行，感受豆腐的巧妙世界，品味豆腐的特有的风味。

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