春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动。在四季的轮回中，中国饮食展现出独特的魅力。春耕时节，大地苏醒，万物生发，人们开始播种希望，期待着丰收的到来。夏耘时，阳光洒在稻田和麦田上，闪烁着金色的光芒，人们的汗水与土地交融，劳动之中蕴含着情感的深度。秋收时，丰收的果实压弯了树枝，庄稼沉甸甸地堆满了仓库，这是一份丰盛的情感，一种满足和感激，如同诗人笔下的丰收季节，大地赐予的礼物。冬藏，白雪皑皑覆盖大地，一切都似乎静止了，但内心的情感却在静谧中沉淀，如同大地的休息，准备着新的开始。
中医营养摄生学说为食材运用创造了全新的境界，营养和养生的智慧如同食材一道融入了我们的生活。儒家人伦道德则将心意和家的味道端上了我们的餐桌，食物不仅是味觉的享受，更是道德与家庭的传承。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物。每一餐，每一食之间，中国人展示着独特的个性，确认着自己的归属，构建着文明的底蕴，理解并把握着世界的奥妙。中国饮食的根源生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物所赐予我们的珍贵滋养。《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。
这个节目如同一首古老的诗歌，吟唱着食物的故事，传递着人与自然的情感纽带，让我们更深刻地理解食物的价值和文化的深度。节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区，包括香港、台湾地区，拍摄地点多达115处，调研采访人物300多人，拍摄美食达400多种，倾力为观众呈现视觉及精神大餐。
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发表于 2023-10-11 10:50:30
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发表于 2024-12-11 18:59:18