在重庆的石板巷里，有一句古老的诗：“夜幕降临，霓虹闪烁，小面香气弥漫，重庆人的心也随之荡漾。”这句诗道出了重庆人对小面的深深眷恋。而今，一部名为《嘿。小面 / 嘿，小面。》的纪录片即将与观众见面，揭开了这碗小面背后扣人心弦的故事。这部纪录片，是一场感情与味蕾的盛宴，是一次对小面制作工艺的传承和探寻。
在重庆这座烟火气息浓郁的城市里，每个人的一天都始于一碗小面。它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，是重庆生活的灵魂之味。在影片的画面中，重庆的街头巷尾弥漫着小面的香气，仿佛是城市的呼吸，是生活的音符。编导曾磊，是这部影片的幕后英雄。他在过去的半年里，踏遍了重庆的各大小面馆，与“二娃”、“板凳”、“郭老大”、“老董”、“三姐”和“老太婆”等面馆主人亲切交谈。他们的故事，交织成了这部影片的精彩篇章。
曾磊的眼中闪烁着对小面的独特眷恋，他坚信，小面不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承，一种人们对美好生活的向往。影片的核心问题是：为何小面会成为重庆最受欢迎的大众美食？曾磊笑着说，观看完整部影片后，即使是一个外行人也会被小面的魅力所俘获。这不仅因为影片将从制作的每一个环节入手，呈现小面的制作全过程，更因为它将揭示小面背后的秘密。观众将了解到制作小面的技艺，调味的精妙，甚至煮面时的妙手神工。这部影片，不仅仅是一场美食的视觉盛宴，更是一本关于小面的深度探索之书。11月21日，让我们一起期待这部充满热情和味道的影片，《嘿。
小面 / 嘿，小面。》，在中央电视台CCTV-9上映。让我们跟随着镜头，走进那些小面馆，感受小面的美味与人间烟火气。让小面的香气，引领我们走进重庆人的生活，品味那份真挚与热情，与小面一起，品味生活的美好滋味。
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纪录片《嘿！小面 / 嘿，小面！》-完整版高清下载
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发表于 2023-8-31 19:37:42
发表于 2023-9-12 07:52:17
