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《和食:千年美味传奇 和食 千年の味のミステリー》[美食纪录片][全集][2013][日语中字][720P下载]

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发表于 2023-8-31 19:32:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
《和食:千年美味传奇 和食 千年の味のミステリー》[美食纪录片][全集][2013][日语中字][720P下载]


《和食:千年美味传奇》是一部深入探讨日本传统美食文化的纪录片,它以古都京都为背景,通过四季的变换展现了和食的精致与和谐。这部纪录片不仅记录了和食的制作过程,还深入探讨了食材的选择和烹饪技巧,展现了日本人对食物的敬畏和对生活的热爱。影片中,NHK首次成功捕捉到了米曲霉繁殖的实际影像,这是一种对日本独特文化有着重要影响的神秘生物。通过细致的镜头语言,观众能够感受到和食背后的科学与技术,以及职人精神的传承。

纪录片还揭示了和食与日本传统文化的紧密联系,从和食的起源、发展到与日本人生活方式的关联,展现了和食在日本社会中的重要地位。通过介绍和食的仪式和礼仪,观众可以更深刻地理解日本人对食物的态度和对生活的热爱。《和食:千年美味传奇》不仅带给观众视觉的盛宴,更是一次心灵的触动,让人仿佛置身于古老的时光之中,感受那千年的美味传奇。


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发表于 2024-6-4 12:17:11 | 显示全部楼层
美食文化,需要了解下
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发表于 2024-3-2 19:30:25 | 显示全部楼层
“食”不仅是一种需求,更是一种享受,一种仪式感。
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发表于 2024-2-8 18:47:54 | 显示全部楼层
正好需要,谢谢楼主分享!
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发表于 2024-1-10 13:57:49 | 显示全部楼层
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很值得看到一部纪录片
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