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《绝色川菜》[美食纪录片][全6集][2020][国语中字1080P][网盘下载]

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发表于 2023-8-31 14:15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
《绝色川菜》[美食纪录片][全6集][2020][国语中字1080P][网盘下载]


《绝色川菜》是一部深入探讨川菜文化和烹饪艺术的纪录片,通过六个精心挑选的经典川菜菜品,展现了川菜的丰富多样性和深厚历史。第一集“妈妈的回锅肉”讲述了这道四川及重庆地区最为普及的家常菜的起源和烹饪技巧,揭示了看似简单的回锅肉背后所蕴含的复杂工艺。第二集“隐藏在鱼香肉丝里的鱼”则展示了川菜独特的“鱼香”味型,探讨了这一味型的由来和烹饪中的巧妙应用。

这部纪录片不仅聚焦于食物本身,更深入民间,捕捉川菜的制作过程和传承之道,让观众近距离领略川菜大师们的技艺,感受这门烹饪艺术的精髓。从“豆之变——麻婆豆腐传奇”到“有心无肺的夫妻肺片”,每一集都通过具体菜品展现了川菜的制作工艺和文化内涵,让观众对川菜有了更深刻的认识。“东坡肘子万里行”和“宫保鸡丁的三国演义”则分别讲述了以苏东坡命名的菜肴和宫保鸡丁的演变历程,展现了川菜文化的传播和影响力。

《绝色川菜》以其生动的画面和深刻的内容,不仅让观众更深刻地了解川菜,感受到其中蕴含的美食智慧,也为世界展示了中国饮食文化的博大精深,促进了文化的交流和互鉴。这部纪录片是对中国烹饪文化瑰宝——川菜的一次精彩呈现,使人们对川菜文化有了更深的热爱和珍视。


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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
谢谢分享辛苦了
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发表于 2024-12-3 09:20:29 | 显示全部楼层
品味一下绝色川菜
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发表于 2023-12-3 17:36:39 | 显示全部楼层
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发表于 2023-12-3 16:21:15 | 显示全部楼层
这片子我收了!纪录片下载就来纪录片部落谢谢楼主!
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