在这个充满诗意和情感的美食之旅中，BBC的美食纪录片《澳大利亚美食之旅 / A Cook Abroad Rick Steins Australia》如同一首动人的抒情诗，将我们带入了英国资深电视名人厨师Rick Stein的世界。他是那位以烹制海鲜菜肴而蜚声海内外的大厨，他的名字犹如美食的魔法咒语，令人垂涎欲滴。Rick Stein并非只是一个名厨，他更是一个美食探险家，一位寻找烹饪之魅的探索家。他的美食之旅开始于康威尔，那个世界闻名的炸鱼薯条的摇篮，也是他开设数家餐厅的地方。而今，他将我们带往了遥远的大洋洲，澳大利亚，这个充满风景秀丽和令人心驰神往的国度。《澳大利亚美食之旅》不仅仅是一部纪录片，它是一场穿越澳大利亚的美食探险，一次感官的盛宴。
Rick Stein深入澳大利亚各个地区，从热带雨林到农田，从海岸线到内陆城市，他的脚步踏遍了这片广袤土地的每一个角落。他不仅仅是一位大厨，更是一位美食文化的传承者，一位食材的探险家。这部影片向我们展示了澳大利亚的多样性，不仅是自然风景的多彩斑斓，更是人文风情的交融和融合。Rick Stein与当地的厨师、农民和渔民们交流互动，学习他们的烹饪技巧，亲手制作了许多令人垂涎欲滴的澳大利亚特色菜肴，如烤羊排、烤虾和澳式肉派。这些菜肴不仅仅是食物，更是澳大利亚文化的一部分，是这个国家的灵魂。通过这个影片，观众们可以品味到澳大利亚独特的食材和烹饪方式。
无论是当地的海产品还是丰富的农田产物，都为澳大利亚菜肴增添了独特的风味，仿佛是一首美妙的音乐，奏响在味蕾上。而澳大利亚的多元文化也在这个美食之旅中得以彰显。这个国家的移民背景使其菜肴融合了多种文化元素，既有英国、爱尔兰传统菜肴的影响，又有亚洲、欧洲和中东等地区的风味，犹如一幅色彩斑斓的调色板，展现出了文化的交融和包容。这部影片不仅满足了人们对美食的好奇心，更为他们带来了一次别样的文化探索之旅。让我们跟随Rick Stein，一同领略澳大利亚的美食之旅，那个令人陶醉的烹饪世界。
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[BBC] 澳大利亚美食之旅 / A Cook Abroad Rick Steins Australia-完整版高清下载
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发表于 2023-8-13 13:07:53
