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《米其林学徒 STAGE: THE CULINARY INTERNSHIP》[社会人文纪录片][全集][2019][高清完整版下载]

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发表于 2023-8-3 13:55:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
《米其林学徒 STAGE: THE CULINARY INTERNSHIP》[社会人文纪录片][全集][2019][高清完整版下载]


《米其林学徒 STAGE: THE CULINARY INTERNSHIP》是一部深入探讨餐饮行业和米其林星级追求的纪录片。该片聚焦于一群背景各异的年轻厨师,他们为了实现成为顶级大厨的梦想,在全球顶尖餐厅中进行无薪实习,这是一种被称为“Stage”的传统实习方式。在西班牙埃伦特里亚的穆加里兹餐厅,这家全球排名前十的餐厅每年吸引超过1500名烹饪爱好者申请实习,但只有30人能够入选,最终仅有13人能够进入研发阶段,证明自己是精英中的精英。

纪录片通过跟随这些实习生的脚步,揭示了餐饮业的内部运作和竞争的残酷现实。观众可以看到这些学徒在高压环境下如何面对挑战,学习成长,以及他们为了追求米其林星级评定所付出的努力和牺牲。影片不仅展示了厨艺的精湛和对美食的热爱,也反映了厨师们在追求卓越的过程中所面临的心理和身体上的双重压力。《米其林学徒 STAGE: THE CULINARY INTERNSHIP》不仅是对美食世界的一次探索,更是对那些在餐饮行业奋斗者们的一曲赞歌,展现了他们对烹饪艺术的无限热情和追求卓越的精神。

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