CCTV央视美食纪录片《味道·山海拾味·宁海篇(3)》-1080P网盘 迅雷高清纪录片下载
CCTV央视美食纪录片《味道·山海拾味·宁海篇(3)》是一档以探索美食和风俗文化为主题的节目。本期节目聚焦于浙江省宁海县的特色美食和传统味道。
在宁海县,有一句老话:“入海一日鲜,上山一阵烟”,这反映了当地人们对于海鲜的热爱和对山间美食的追求。味道调查员来到宁海县,寻找当地的特色味道。
郑美娜是一位当地人,她将糟排骨与青蟹一起蒸制,创造出了宁海地方味的美食。这道菜品融合了糟排骨的鲜香和青蟹的甜美,让人回味无穷。
叶海伟则使用杨梅与望潮,烹制传统名菜腐皮黄鱼。杨梅是当地的特产水果,而望潮则是一种野生植物。他将这两种食材巧妙地搭配在一起,使得腐皮黄鱼的口感更加丰富多样。
葛秀凤则有自己独特的烹饪方式。她在炖猪蹄髈时不使用盐和酱油,而是只用黄酒进行隔水炖制。这种独特的烹饪方法使得猪蹄髈保持了原汁原味,口感鲜嫩。
在纪录片中,味道调查员不仅品尝了这些美食,还深入了解了宁海县的民俗文化。他们穿梭于山间海边,一起探寻宁海县的老味道。通过这些故事和美食,观众可以感受到宁海县的独特魅力和丰富的风土人情。
《味道·山海拾味·宁海篇(3)》是中央电视台科教频道打造的美食文化类节目,也是科教频道的重点品牌节目之一。节目内容围绕中国及世界各地的美食和风俗文化展开,通过味道调查员的调查任务,向观众展现各异的美食和有趣的民风民俗。这档节目旨在让观众了解不同地方的美食文化,促进文化交流和了解。
以上是CCTV央视美食纪录片《味道·山海拾味·宁海篇(3)》的内容简介。通过这档节目,观众可以领略到宁海县的特色美食和民俗文化,感受到美食背后的故事和魅力。
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