CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·宜宾篇（下）》-1080P网盘 迅雷高清纪录片下载
CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·宜宾篇（下）》是一部精彩的纪录片，它深入宜宾市，揭示了这个地方独特的美食文化和传统。宜宾市位于四川省，虽然也属于蜀地，但是它的美食却与众不同，以别出心裁和独特口味著称。
这期节目中，我们可以看到宜宾的火锅，它的底料没有辣椒，却能令人垂涎欲滴。这是因为宜宾火锅的底料采用了秘制的配方，以各种香料和调料调制而成，给人一种不同于传统火锅的味道体验。宜宾火锅的独特之处在于它的土火锅，这种火锅采用了土坛炖煮的方式，将各种食材一起炖煮，使得火锅的味道更加浓郁。
另外一个引人注目的美食是宜宾的肉丸子。制作这个肉丸子需要精湛的技巧和勇气。在纪录片中，我们可以看到厨师们手持刀尖行走，手掌上飞舞，将肉馅搓成一个个完美的肉丸子。制作肉丸子的过程不仅需要技巧，还需要勇气，因为制作肉丸子时需要用手将肉馅搓成球状，而这个过程中需要忍受肉馅的寒冷和黏腻。
此外，纪录片还介绍了宜宾的白毛豆腐和烧烤。白毛豆腐是一种奇特的美食，它闻起来很臭，但是却有着非常美味的味道。在宜宾，人们将白毛豆腐当成宝贝般珍惜，制作成各种美味的菜肴。而猪身上的隐秘食材也是宜宾美食的一大特色，它们经过烧烤后成为夜市中的明星单品，吸引了众多食客的品尝。
《味道》节目是中央电视台科教频道推出的美食文化类节目，它通过调查美食悬念任务，展示了各地的美食和民俗风情。节目由主持人和美食家、美食爱好者组成的“味道调查团”前往各地，深入了解当地的美食文化，并将这些美食呈现给观众。节目不仅展示了美食的制作过程和味道，还关注美食背后的文化传承和人文历史。
通过《味道·我的家乡菜·宜宾篇（下）》这部纪录片，我们可以了解到宜宾这个地方独特的美食文化和特色菜肴。宜宾的美食不仅口味独特，制作过程也充满了技巧和勇气。这部纪录片通过生动的画面和详细的介绍，让观众对宜宾的美食有了更深入的了解，也让人们对宜宾的美食文化充满了好奇和向往。
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发表于 2023-7-24 10:41:50
