CCTV央视美食纪录片《味道·2021香飘端阳 第一集 江苏淮安》-高清完整版网盘迅雷下载

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CCTV央视美食纪录片《味道·2021香飘端阳 第一集 江苏淮安》-1080P网盘迅雷高清纪录片下载

CCTV央视美食纪录片《味道·2021香飘端阳 第一集 江苏淮安》是一部介绍江苏淮安美食文化的纪录片。在这期节目中，味道调查员来到淮安水塘寻找独特的河鲜食材"虎头鲨"。他们利用水下采集到的蒲菜，制作了一道美味的蒲菜炖斩肉，展现了淮扬菜品的和合之美。此外，他们还与淮海戏演员一起将鲜肉皮制成皮肚，烹制成淮安人宴客的"开席头菜"。节目中还有一场鳝鱼的"长鱼斗菜比赛"，展示了刀工、火候和工艺的精湛技艺。

《味道》是中央电视台科教频道打造的一档大型美食文化类系列节目，也是该频道重点推广的品牌节目。节目的内容围绕中国及世界各地的美食和美食背后的风俗文化展开。节目由主持人、美食家和美食爱好者组成的"味道调查团"前往各地，通过调查美食悬念任务的形式，向观众展示各种丰富多样的美食以及有趣的民俗风情。

这期纪录片以深入淮安地区探寻当地美食为主题，通过介绍淮安独特的河鲜食材、淮扬菜品的制作和淮安人的宴客习俗，展现了淮安地区丰富的美食文化。观众可以通过这部纪录片了解到淮安地区独特的饮食文化和传统习俗。

如果你对江苏淮安的美食文化感兴趣，可以观看这部纪录片，了解淮安地区的特色美食和风俗习惯。同时，这部纪录片也是《味道》节目系列的一部分，如果你对美食和文化有兴趣，可以关注该节目，探索各地的美食和民俗风情。

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