CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·龙游篇》-1080P网盘 迅雷高清纪录片下载
CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·龙游篇》是一部以浙江衢州市龙游为主题的纪录片。本期节目中,味道调查员深入龙游,体验了这个地方独特的火辣辣的年味。
在龙游过年的餐桌上,螺蛳青大鱼干是一道备受瞩目的压轴大菜。螺蛳青大鱼干在辣椒的浸润下,呈现出独特的香辣味道,成为了当地人过年必备的美食之一。
除了螺蛳青大鱼干,龙游还有一道名为“火红辣子鸡”的特色菜。这道菜以会飞的麻鸡为主料,佐以辣椒烹制而成。辣椒的火辣味道和麻鸡的鲜嫩口感相结合,让这道菜成为了庆年节期间的热门美食。
而龙游的另一道特色菜则是“三头一掌”。在这道菜中,辣椒发挥了重要的作用,让菜肴呈现出红红火火的过大年氛围。这道菜以三头鱼、三头鸽、三头鸭和一只鸡脚为主要原料,经过独特的烹饪方式,呈现出丰富的口味和独特的风味。
通过这部纪录片,观众可以深入了解龙游的美食文化和独特魅力。节目展现了当地人民对美食的热爱和创造力,同时也向观众展示了龙游特色菜肴的制作过程和风味特点。通过观看这部纪录片,人们可以更加全面地了解龙游的美食风情,感受到浓厚的年味和地方特色。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目。节目以调查美食悬念任务为主要形式,向观众展现各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。通过这个节目,观众可以领略到中国及世界各地的美食文化,了解美食背后的风俗文化。
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