《辣椒的味道 The Taste of Chili》[美食人文纪录片][全4集][2016][国语配音中文字幕][高清完整版下载]

小白兔

《辣椒的味道》是由湖南广播电视台制作的美食人文纪录片，于2016年3月15日在湖南卫视首播。该片共分为四集，每集时长30分钟，分别以“一枚浆果的旅行”（上、下）和“辣椒的江湖”（上、下）为主题，通过辣椒风行世界的旅程和在人类生活中的丰富演绎，从人类社会学的角度探讨人与食物之间的奇妙关系。
纪录片的摄制组前期调研半年，采访了各地多位美食家以及研究辣椒的学者，拍摄足迹遍及湘、川、渝、云、贵、新、京、陕、苏等省份，并且去往墨西哥、美国、西班牙、法国等四国拍摄。影片不仅讲述了辣椒从墨西哥起源，随着地理大发现的脚步来到西班牙而进入欧洲，逐步走向世界的旅程，还深入介绍了进入中国后辣椒在各地衍生的奇妙吃法。纪录片里介绍了很多新奇的辣椒品种，如油亮通透的云南那刀辣，可以连续生长15年的小树辣，轻轻一涮就能让整碗汤辣到令人尖叫的涮涮辣，沾一点就会让人想撞墙的魔鬼辣等。通过这部纪录片，观众不仅能了解到辣椒在中国饮食文化中的地位和影响力，还能感受到人与食物之间紧密的联系，领略到辣椒世界的多样性，以及它给人们带来的美味与惊喜。

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