CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·淳安篇》-高清完整版网盘迅雷下载

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CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·淳安篇》-1080P网盘迅雷高清纪录片下载

CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·开江篇》是一档介绍中国传统美食的纪录片。本期节目主要聚焦在四川省开江县，向观众展示了该地区的独特美食文化。

开江县以其传统美食而闻名，其中包括了开江传统鱼糕、豆笋回锅肉和鳝鱼炒腊肉等。这些美食不仅口感鲜美，而且传承了当地的风俗文化。观众通过观看这一集，可以了解到开江县的美食特色和风俗习惯。

首先介绍的是开江传统鱼糕，这道美食是由新鲜的鱼肉制成。制作过程中需要选择优质的鱼肉，将其剁成细蓉，再加入适量的淀粉和调料搅拌均匀，最后蒸熟而成。鱼糕的口感鲜嫩，味道鲜美，是开江县的特色美食之一。

豆笋回锅肉是另一道引人注目的美食。回锅肉是川菜中的经典菜品，而开江县的豆笋回锅肉则加入了豆笋这一独特的食材。豆笋是由豆腐和绿豆芽发酵而成，口感爽脆，具有独特的香味。回锅肉搭配豆笋，使得菜品更加丰富多样。

除此之外，鳝鱼炒腊肉也是开江县的一道传统美食。鳝鱼是一种淡水鱼类，肉质鲜嫩，味道鲜美。在制作过程中，将鳝鱼切片并与腊肉一起炒制，使得菜品更加香醇可口。

通过观看这一集，观众不仅可以品味到开江县特色美食的美味，还能了解到这些美食背后的风俗文化。这些传统美食不仅是当地人民的日常饮食，也是他们的文化传承和生活方式的一部分。

CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·开江篇》通过介绍开江县的传统美食，向观众展示了这个地区丰富多样的美食文化。观众可以通过观看这一集，了解到开江县特色美食的独特之处，并感受到当地人民对美食的热爱和传承。

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