CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·诏安篇》-1080P网盘 迅雷高清纪录片下载
CCTV央视美食纪录片《味道·美味寒假 风味中国·诏安篇》带领观众探索福建省漳州市诏安县的美食特色和风俗文化。本期节目中，味道调查员们在诏安县展开了一场寻鲜之旅。
节目中，调查员们体验了石头上采摘牡蛎的过程，并学习了制作蚵仔煎的技巧。蚵仔煎是一道经典的福建小吃，将新鲜的牡蛎与面粉糊混合后煎制而成，口感香脆，味道鲜美。
此外，调查员们还学习了处理红蟳的技巧，并制作了红蟳饭。红蟳是福建地区的特色海鲜，它肉质鲜美，营养丰富。红蟳饭则是将红蟳与米饭一同煮制而成，口感鲜香，令人垂涎欲滴。
在节目中，调查员们还体验了制作肠套肠的过程。肠套肠是诏安县的传统美食，通过将猪小肠割开并制成环状，再用特制的面粉糊炸制，制作出形状酷似甜甜圈的美食。此外，他们还用肠套肠制作了卤肉饭，将猪肉卤制后与米饭一同搭配，味道香醇。
最后，调查员们还体验了田间挖土块搭土窑，制作炕土鸡的过程。炕土鸡是一道传统的土窑鸡菜品，通过将鸡肉和调料放入土坑中，再用土块封住，用火烧煮而成。这种独特的烹饪方式使得鸡肉更加鲜嫩多汁，口感独特。
《味道》系列节目旨在向观众展示各地美食和民俗风情。通过观看这一集，观众可以了解福建诏安县的美食特色，感受当地的风俗习惯。这个节目将带领观众开始一段关于美食的探索之旅。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，它以调查美食悬念任务为主要形式，通过味道调查员们的实地探索，向观众展现各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。该节目是科教频道推广的重点品牌节目之一。
通过观看这一集节目，观众可以更深入地了解中国各地的美食文化，感受到不同地区的独特风味。如果对这一集节目感兴趣，可以通过纪录片部落（www.xitongle.com）获取更多相关资料。
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发表于 2023-7-21 11:37:37
