《味道·美味假期·寻找记忆中的味道（35）》[美食纪录片][全集][1080P下载]

小白兔

《味道·美味假期·寻找记忆中的味道（35）》是CCTV央视推出的一档美食纪录片，该节目以独特的视角深入探索了中国各地的烹饪文化和食材使用。在本期节目中，节目组的足迹遍布内蒙古鄂温克族自治旗、贵州瓮安以及广西梧州等地，通过实地拍摄和与当地居民的互动，向观众展示了各地独特的烹饪方法和食材处理技巧。

在内蒙古鄂温克族自治旗，节目组记录了当地人用烧热的石头烹制羊肉的独特方式。这种烹饪方法利用石头的高温，使羊肉迅速熟透，同时保持了肉质的鲜嫩和原汁原味。在贵州瓮安，节目组发现了制作灰豆腐的特殊工艺，当地居民使用草木灰作为发酵剂，经过浸泡和发酵，制作出筋道弹牙的灰豆腐，不仅口感独特，还增加了营养价值。而在广西梧州，节目组则见证了当地炸鸡的独特制作步骤，用特制的纸包裹鸡肉进行炸制，使鸡肉更加鲜嫩多汁，保留了其原汁原味。

这些独特的烹饪方式和食材处理技巧，不仅展现了中国各地食材和烹饪文化的多样性，也体现了当地居民对美食的热爱和对传统烹饪技艺的传承。《味道》这档节目以调查美食悬念任务为主要形式，通过实地探访和深入挖掘，向观众展示了各地的饕餮美食和有趣的民风民俗，让观众在欣赏美食的同时，也能感受到不同地区的文化魅力。纪录片部落网站提供了本期节目的相关纪录片资源，供观众学习和交流。

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boukklaaa

可算是找到了啊