CCTV央视美食纪录片《味道·穿街走巷·巴南篇（下）》-高清完整版网盘迅雷下载

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CCTV央视美食纪录片《味道·穿街走巷·巴南篇（下）》-纪录片资源1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载

CCTV央视美食纪录片《味道·穿街走巷·巴南篇（下）》是一部介绍重庆市巴南区美食的纪录片。该节目通过实地考察和专家点评，展现了巴南区特色菜肴的独特魅力和制作方法。

本期节目介绍了巴南区依山傍水，物产极为丰富。当地居民凭着创新精神，将这些丰富的物产转化为美食，做出了许多令人意想不到的佳肴。

其中最具代表性的要数大锅里炖缸和豆花烤鱼。大锅里炖缸是一种采用大缸炖制食材的独特烹饪方式，这种方式可以让食材受热均匀、口感更加鲜美，巴南人常用这种方法烹制鱼类、肉类等食材。而豆花烤鱼则是一道将豆花和烤鱼融合的美食，豆花在烤鱼上浇上调料，一起入炉烤制，这种独特的组合成为了受人追捧的下饭佳肴。

总之，《味道·穿街走巷·巴南篇（下）》是一部有益的美食纪录片，通过实地考察和专家点评，向观众展示了重庆市巴南区特色菜肴的独特风味和制作方法。同时，该节目也重视科普与实用相结合，既开阔了观众的视野，又提供了具体可行的建议，为广大观众带来了不少启示和帮助。

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