CCTV央视美食纪录片《味道·2023美味寒假（7）》-高清完整版网盘迅雷下载

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CCTV央视美食纪录片《味道·2023美味寒假（7）》是一部以火锅为主题的美食纪录片。该节目介绍了火锅在中国饮食文化中的地位和各地不同种类、口味的火锅。

本期节目通过实地考察和专家点评，展现了火锅在中国饮食文化中的重要地位。无论是南方还是北方，火锅都是冬季餐桌上必不可少的美食之一。从麻辣霸道的川味火锅到清香馥郁的鲜肉火锅，再到东北特色的涮羊肉火锅，各地的火锅都有独特的口味和风格，让人垂涎欲滴。

除此之外，节目还介绍了火锅的配料和调料。火锅的“灵魂”蘸料和“头牌”食材，也是火锅不可或缺的重要组成部分。比如川味火锅的麻辣鱼豆腐、东北火锅的羊肉片和鸡蛋花等，这些配料和调料既能起到提味增香的作用，又能丰富火锅的口感和风味。

总之，《味道·2023美味寒假（7）》是一部有益的美食纪录片，通过实地考察和专家点评，向观众传递了关于火锅的知识和历史。同时，该节目也重视科普与实用相结合，既开阔了观众的视野，又提供了具体可行的建议，为广大观众带来了不少启示和帮助。

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