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[NHK] [NHK] 和食:千年美味传奇 / 和食 千年の味のミステリー -高清完整版网盘迅雷下载

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发表于 2023-7-10 08:23:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
[NHK] 和食:千年美味传奇 / 和食 千年の味のミステリー -高清完整版网盘迅雷下载

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纪录片《和食:千年美味传奇 / 和食 千年の味のミステリー》是一部美食类型的纪录片,制片国家为日本,制作商为NHK,于2013年发行。该片记录了和食作为世界非物质文化遗产名单中的代表之一,其饮食文化和美味历史

和食是日本独特的饮食文化,被誉为世界上最健康、最美味的饮食之一。和食的特点是以米饭和刺身为主,强调色、香、味、形的平衡和谐,注重季节性和地域性。而在这部纪录片中,观众可以跟随镜头一同探寻和食的美味历史和文化内涵。

除此之外,该片还介绍了和食的微观世界,探究了影响和食味感的因素,从食材的选择到烹饪技巧,从厨师的心境到用餐环境的营造,层层剖析了和食的完美味觉体验。观众可以通过这部纪录片更深入地了解和食文化和美食历史,领略到日本传统美学与饮食艺术的完美结合。

从2013年12月起,和食作为世界非物质文化遗产名单中的代表之一被列入其中,成为了世界各地人们热爱的美食文化。而这部纪录片《和食:千年美味传奇 / 和食 千年の味のミステリー》也将和食的历史和文化传承展现给观众,让更多人感受到和食的美味和魅力。

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