历史文化纪录片《为什么稻香村会有“糕点泰斗、饼业至尊”的美誉？》附纪录片资源大合集下载

武士

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北京稻香村创建于1895年，是国家商务部首批认定的中华老字号，素有“糕点泰斗、饼业至尊”的美誉。每年的元宵节、端午节、中秋节，北京人都会去稻香村买元宵、粽子和月饼，而此时稻香村的门前总是站满了排队的人，成为北京的一道风景。稻香村是北京的中华老字号，主要卖的却是南味食品，而且在竞争激烈的北京饮食行业中经久不衰。

稻香村经营有自己传统特色的茶食糕点二十二大类，一百三十多个品种，其中常年品种七十个，
时令品种六十多个，时令品种随四时八节时令变化而变换，获奖名牌产品十个。常年供应的著名茶食糕点有：猪油松子枣泥麻饼、杏仁酥、葱油桃酥、薄脆饼、洋钱饼、猪油松子酥、哈喱酥、豆沙饼、耳朵饼、袜底酥、玉带酥、鲜肉饺、盘香酥、牛皮糖，交切片等。著名的时令茶食糕点，春季有杏麻饼、酒酿饼、白糖雪饼、荤雪饼、春饼等；夏季有

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