国学民俗文化纪录片《茶馆的历史》附纪录片资源大合集下载

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茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。其历史，十分悠久。早在唐代开元年间，街市中有煎茶出售的店铺，投钱取饮，这是“茶馆”的初级形式。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域；两广多称为茶楼；京津多称为茶亭。此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。茶馆的前身是茶摊，中国最早的茶摊出现于晋代。唐玄宗开元年间，出现了茶馆的维形。唐中期，国家政治稳定，社会经济空前繁荣，加之陆羽《茶经》的问世，使得“天下益知饮茶矣”，因而茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及，也流传到了北方城市。此时，茶馆除予人解渴外，还兼有予人休息、供人进食的功能。至宋代，茶馆进入兴盛时期。张择端的名画《清明上河图》生动地描绘了当时繁盛的市并景象，再现了万商云集、百业兴旺的情形，其中亦有很多的茶馆。宋时茶馆具有很多特殊的功能，如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖，进行各种演艺活动、行业聚会等。到明清之时，品茗之风更盛。社会经济的进一步发展使得市民阶层不断扩大，民丰物富造成了市民们对各种娱乐生活的需求，而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所，茶馆成了人们的首选，因此，茶馆业得到了极大的发展，形式愈益多样，茶馆功能也愈加丰富。近现代，中国经历了战争、贫困和一些非常时期，茶馆也就一度衰微。近二三十年来，中国经济迅猛发展，人们生活水平的提高直接导致了人们对精神生活的追求，茶馆作为文化生活的一种形式也悄然回复，茶馆已成为人们业余生活的重要选择之一。

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