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国学民俗文化纪录片《冰糖葫芦的由来》附纪录片资源大合集网盘/迅雷高清1080P/720P纪录片下载
南宋绍熙年间,光宗皇帝的爱妃黄贵妃患病,不思饮食,日益太医也束手无策。皇上看在眼里,急在心里,于是张榜招医。很快就有位江湖郎中应召进宫,诊视之后说,只要用山楂球与红糖一起煎熬,每次饭前吃5~10枚,半月后即可痊愈。黄贵妃如法服用之后,果然恢复食欲。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。原来,山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血,驱虫,止刺疾,特别是助消化,自古为消食积之药,尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食,导致她不思饮食,小小山楂为她解除了病痛明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消向积之功,盖可推矣。”足见山楂的确有此功效。“山珍海味”都指哪些唐朝诗人韦应物在《长安道诗》中写道:“山珍海错弃藩篱,烹快羊羔如折葵。”在古代,山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、尧脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍:鱼翅、银耳、鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。不过我国古时候的山珍海味其实远不止这些,干贝、对虾、野鸡崽子、脯、哈士蟆(黑龙江林蛙)、猴头蘑等也是难得的美食。
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