在这美妙的法国之旅中，我们跟随着热情的大厨Keith Floyd穿越法国的美食之旅，这个充满诗意和情感的国度。作为开篇，让我们引用一句诗：“Alors, petits gastronauts!”，Floyd将引领我们领略法国最美味的佳肴，还有一点点美酒来陪衬。Floyd，这位“羞涩而内敛”的烹饪大师，将我们带入BBC的“美食战车”，穿越法国的六大美食和风景胜地，以及一些不太知名但同样令人垂涎欲滴的厨房。这是一个充满情感和人情味的法国美食之旅，法国是Floyd学会品味美食和美酒的地方。他将向我们展示乡村法国烹饪的绝妙之处，带来了美味的家常菜，如普罗旺斯式的Daube和心爱的Gateau Basque，并配以Floyd幽默的解说。在这个BBC 2系列节目“Floyd on France”中，Floyd分享了许多他多年来最喜爱的美食，是他极其个人化的精选菜单，反映了法国乡村餐厅、咖啡馆以及家庭餐桌上享受的多样烹饪风味，从布列塔尼到普罗旺斯，从勃艮第到朗格多克。
这是一场美味的体验，你可以在神奇的普罗旺斯享受烤一只香脆的土鸡，搭配香气四溢的大蒜，然后在完美保留的佩里戈尔地区与霸道的Mme Moulin一起烹制美味的野菌煎蛋。你还可以在勃艮第的“金海岸”品味古老的葡萄园和酒窖中尽情品味，以及在阿尔萨斯、巴斯克和布列塔尼等令人垂涎的地区享受美味。法国乡村烹饪的经典风味，如慢炖炖菜、多汁的烤肉、浓郁的酱汁、融化的布丁和新鲜采摘的香草芳香，都在这个极富娱乐性和信息性的指南中得到了热情的庆祝和再现，这些美食就像高更或梵高的画作一样，充满了阳光色彩、神采和诗意。这个系列由David Pritchard制作和导演，由BBC South \u0026 West Plymouth Production制作。接下来，我们将跟随Floyd的脚步，开始这段法国美食之旅，一起感受他对美食的激情和情感，以及那些让他终身难忘的风景。从普罗旺斯的丰富土地到佩里戈尔的历史悠久之地，从勃艮第的美食到阿尔萨斯、巴斯克和布列塔尼的美味，我们将在这次法国之旅中品味到无穷的美食和风景。
跟随Floyd，探索这个充满活力和多彩风情的法国美食之旅吧。
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外语原版纪录片《 Floyd on France /弗洛伊德谈法国》 - 完整版高清原版下载
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发表于 2023-2-10 22:46:38
