国学民俗文化纪录片《天下第一菜》附纪录片资源大合集下载

小白兔

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苏州名菜“锅巴汤”，有“天下第一菜”的美称。相传清朝康熙年间，江苏巡抚宋牧仕游览苏州城西南的邓尉山时，被山上的景色所倾倒，遂在崖壁上题名“香雪海”。康熙皇帝听说此事，很感兴趣，于是便微服前往苏州邓尉山游玩。康熙抛开随从，独自畅游在梅花盛开的世界里，沉迷忘返。不知不觉中已经到了中午，康熙感到饥肠镶，可偏偏他却迷路了，饥渴难忍的他，只好朝着一个方向拼命走去，直到走进一个小村子里。他遇见一个中年农妇，便迫不及待地问人家“可有东西充饥”。善良的农妇将康熙领进屋内替他找东西吃，可是饭菜都差不多吃光了。农妇看见锅里还有几块焦黄的锅巴，便随手将一些剩菜汤倒入，烧煮开后，盛起来端给康熙吃了。谁料，饥不择食的康熙吃后竟觉得美味可口，赞赏不已，一时兴起，将此菜题为“天下第一菜”。于是，这不起眼的锅巴汤就这样成了“天下第一菜”。

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