国学民俗文化纪录片《农桑衣食撮要》附纪录片资源大合集下载

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《农桑衣食撮要》作者为鲁明善，元代杰出的畏元儿农学家，名铁柱。鲁明善曾任靖州路（治今湖南靖县）、安丰路（治今安徽寿县）达鲁花赤。延祜元年（1314)，鲁明善出任安丰肃政廉访使，兼劝农事。他继承和发展我国周秦以来的农本思想，认为以农桑为本，才能使百姓丰衣足食，安居乐业，知礼明义，任内，察视江准地区农情，研讨诸农书，编纂刊印了《农桑衣食撮要》，又名《农桑撮要》、《养民月宜》二卷，约1万5千余字，按“月令”体裁撰写，列有农事208条。按月列举应做之农事，包括农作物、栽培，家畜、家禽饲养，农产品的加工、贮藏等。全书文字通俗，简明扼要。至顺元年（1330），调任大都（今北京）后，此书再次刊印，对元代农业生产的恢复和发展曾起了一定的作用。

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